2021년 12월에 국무원 대만 사무실경제국, 강소성 대만 사무실이 지도하고 무석시 대만 사무실과 강남대학 식품학원이 연합주최하고
2021년 12월에 국무원 대만 사무실경제국, 강소성 대만 사무실이 지도하고 무석시 대만 사무실과 강남대학 식품학원이 연합주최하고
현장에서는 이사 단위 및 건강식품산업 혁신발전공동체 패 수여 의식을 개최했습니다. 또한 대회에서는 당해 최고 창의식품, 인기 최고 제품 전시평가 환절을 설치했으며 총 26개 양안식품기업이 제출한 제품이 현장 평가를 받았습니다.
당사가 품평회에 당선된 제품은 잡곡과일야채 쌀과자 시리즈이며 제품은 동북 정선 쌀, 흑미, 옥수수, 호박, 자색고구마 및 바다새우를 주요 원재료로 합니다. 잡곡과일채소류 식자재는 다종 영양소 및 식이섬유를 포함하고 영양 가치가 풍부하며 생새우의 맛이 싱싱하고 칼슘질을 다량 함유하고 있습니다. 각종 원재료는 선발, 검증을 거치고 가공과정에 초미세분쇄공법을 채용 제작하여 원재료 과립의 완전성 및 영양성분을 보존합니다.쌀 씻기, 가루 내기, 찌기, 다듬기, 금검, 성형, 건조, 배아 정리, 베이킹 퍼프, 오일 뿌리기, 설탕 뿌리기, 건조 처리, 냉각, 포장 등 제작공정을 거쳐 제작되었습니다.국가 식품안전 기준을 엄격히 준수하며 생산 과정을 엄격히 통제하고 안전을 보장합니다. 양질의 쌀은 여러 가지 잡곡, 야채, 새우 가루와 충분히 융합되고 정밀한 베이킹기술까지 더하면 향기,바삭함, 파삭함을 겸비합니다. 고소하고 바삭바삭하며 쌀 향기가 그윽하고 영양이 풍부하며 품질이 우량합니다. 레저, 오락, 데이트, 여행에 없어서는 안될 맛 체험입니다.
당사 “잡곡과일야채 쌀과자 시리즈” 는 전시기간에 회의 참여자의 환영을 받았으며 현장 감정 및 대중 투표를 통해 인기 최고 제품상을 수여받았습니다.
이번 활동을 통하여 미다기는 강남대학 식품학원과 점차 연구개발협력, 기술공유, 업계기준 등 측면에서 협력 할것이며 강남대학 식품학원 등 대학과의 학술교류, 과학연구, 산업교류, 인재양성 등 측면에소 협동발전을 추진하고 광대한 소비자에게 영양이 있고 맛이 있는 레저 식품을 제공할것입니다.
